Aktuelles

Lebensmittelverschwendung ist schlecht für Umwelt und Klima

Laut der FAO (Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen) werden derzeit 1,3 Milliarden Tonnen essbare Lebensmittel unnötigerweise weggeworfen. Damit einher geht eine Ressourcenverschwendung von ungeheurem Ausmaß. Allein in Deutschland landen pro Jahr 18 Tonnen Nahrungsmittel in der Tonne, welche vermeidbar wären - etwa durch das Konsumverhalten.
Zudem sind alle Lebensmittel, die "umsonst" produziert werden, mit einem spezifischen, je nach Produkt unterschiedlich hohem Klimafußabdruck verbunden - angefangen bei Treibhausgasemissionen, die bei der Düngung frei werden, über den Transport, die Lagerung, die Kühlung, die Weiterverarbeitung bis hin zur Entsorgung.
Zucker und Salz sind Anschaffungen fürs Leben. Aber auch andere Lebensmittel halten länger als das Datum glauben lässt. Wer Lebensmittel einkauft, möchte auch wissen, wie lange diese haltbar sind und ist somit auf die Kennzeichnung auf der Verpackung angewiesen. Hier gilt es bereits drauf zu achten, ob es sich um ein Mindesthaltbarkeitsdatum oder ein Verbrauchsdatum handelt.

❗️❗️ Das Wichtigste in Kürze:

➡️ Bei verschlossener Verpackung und richtiger Lagerung ist das Lebensmittel nach Ablauf des MHD´s häufig noch bedenkenlos zu genießen.
➡️ Lebensmittel dürfen nach Ablauf des MHD´s weiter verkauft werden.
➡️ Das Verbrauchdatum gibt den letzten Tag an, an dem das Lebensmittel verkauft und verzehrt werden darf.

Ob Produkte noch genießbar sind oder nicht, lässt sich mit den eigenen Sinnen überprüfen: Sehen, Riechen und Schmecken! 👀👃👅
So wird es in der Regel auch bei Lebensmitteln gemacht, die gar kein MHD tragen, zum Beispiel bei Obst, Gemüse oder Brot vom Bäcker. Ist Schimmel zu erkennen, riecht es unangenehm, schmeckt es säuerlich, oder prickelt auf der Zunge? Dann Finger weg!

‼️ Lebensmittel die nahezu unbegrenzt haltbar sind:

➡️ Zucker
➡️ Salz
➡️ Honig
➡️ Maisstärke
➡️ Mehl
➡️ Nudeln
➡️ Weißer Reis & Wildreis
➡️ Schnaps
➡️ Wasser in Glasflaschen
➡️ Weißweinessig (destilliert)

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Heute ist #Weltbienentag! 🐝

Der auch #WorldBeeDay genannte Aktionstag soll das Bewusstsein für die Bedeutung von Bienen und der Bienenzucht schärfen und die Öffentlichkeit über wichtige Fakten informieren.

Bienen sind nicht nur einer der wichtigsten Bestäuber, um die Nahrungsmittel- und Ernährungssicherheit, eine nachhaltige Landwirtschaft und die biologische Vielfalt zu gewährleisten. Sie tragen auch wesentlich zur Eindämmung des Klimawandels und zum Umweltschutz bei. Langfristig kann der Schutz der Bienen und des Bienenzuchtsektors dazu beitragen, Armut und Hunger zu verringern sowie eine gesunde Umwelt und biologische Vielfalt zu erhalten.

Seit Jahren stirbt weltweit ein Großteil der Bienen. In Europa gibt es etwa zehn Prozent weniger als noch vor einigen Jahren. In den USA ist sogar ein Rückgang von fast einem Drittel zu verzeichnen und im Nahen Osten sind es bereits 85 Prozent.

Nur durch gemeinsame Anstrengungen kann der Schutz der Bienen und ihrer Lebensräume gewährleistet werden. Mehr als ein Drittel unserer Nahrungsmittel würden ohne das Zutun der Bienen, also ohne Bestäubung, nicht gedeihen. Allein für medizinische Zwecke werden über 50.000 bienenbestäubte Pflanzenarten genutzt. Das Überleben der Menschheit ist deshalb auch stark von Bienen abhängig.

Die Gründe für den Rückgang der Bienen sind vielschichtig:

➡️ Zerstörung von Lebensräumen
➡️ eingeschleppte Krankheiten & Parasiten
➡️ Pestizideinsatz & Monokulturen in der Landwirtschaft
➡️ Luftverschmutzung & Klimawandel

Was kannst du tun, um Bienen zu helfen? 💚

➡️ Säe bienenfreundliche Pflanzen → Wildlblumenwiese
➡️ Wähle Honig aus deiner Region
➡️ Verzichte auf Pestizide
➡️ Biete Nistmöglichkeiten für Bienen

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In den letzten Wochen und Monaten hat sich an den Energiemärkten viel getan, sicherlich unter anderem auch durch die Einführung der staatlichen Preisbremsen. Eine Entspannung an den Energiemärkten zeichnet sich ab: Im 1. Quartal dieses Jahres fielen die Energiepreise nach der Krisenperiode wieder deutlich. 📉

Wird sich dieser Abwärtstrend halten? Das erfahren Sie in unserer neuen Podcast-Folge mit unserem Vorstandsvorsitzenden Gert Nowotny und seiner fachlichen Einschätzung. ✅

👉 www.eoptimum.de/epod

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Unsere Ozeane verkommen zum Plastikendlager: Jede Sekunde landen zwei Lkw-Ladungen voller Plastikverpackungen in unseren Meeren. To-Go-Becher, Einweggeschirr, Verpackungen von Lebensmitteln und Folien machen die Hälfte des Mülls in den Meeren aus. Auch Deutschland trägt einen Teil zur Verschmutzung bei: Im Gegensatz zu unserem Selbstverständnis, Recycling-Weltmeister zu sein, sind wir vielmehr Europameister im Müllproduzieren. Ein Viertel des europäischen Plastikverbrauchs geht auf das Konto der Menschen hierzulande. Nicht alles davon wird fachgerecht entsorgt. Um die Plastikflut einzudämmen, braucht es vor allem ambitionierte und verbindliche Schritte von Politik und Wirtschaft. Aber auch jede:r Einzelne kann im Alltag etwas tun.

Wir haben da ein paar Ideen.👍

➡️ Naturfaser statt Kunstfaser
Beim Waschen von Kunstfasern wie Polyester lösen sich winzig kleine Plastik-Faseranteile aus der Kleidung, werden mit dem Abwasser fortgespült – und landen am Ende im Meer.
➡️unverpackte Lebensmittel kaufen oder nur solche in größeren Packungen
➡️ Ärmel hochkrempeln und bei Müll-Aufräumaktionen mitmachen
➡️ Bei Kosmetik auf Inhaltsstoffe achten.
Viele Körperpflegeprodukte und Kosmetika enthalten feste, flüssige und wachsartige Kunststoffe. Sie dienen als Schleif-, Binde- oder Füllmittel.
➡️ Mit Rucksack, Korb oder Stofftaschen einkaufen
➡️ Mehrweg statt Einweg
Durch Einweg-Verpackungen entstehen in Deutschland laut Verbraucherzentrale Berlin täglich 770 Tonnen Verpackungsmüll - vieles davon ist aus Plastik.
➡️ Sogenanntes "Bioplastik" meiden.
Bloß nicht täuschen lassen: Tüten aus "Bioplastik" sind derzeit noch reine Augenwischerei - erst recht, wenn "kompostierbar" draufsteht.
➡️ Beim Müll das Plastik von den anderen Materialien trennen.
➡️ Reparieren, umgestalten, upcyclen.

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Mach bei unserem Gewinnspiel mit und gewinne eine Wallbox eMH1 von ABL mit fest integriertem Ladekabel! 🔌

Nie mehr auf zeitraubende Suche nach geeigneten Ladestationen in der Nähe gehen: Mit der Wallbox emh1 kannst du dein E-Auto ganz entspannt von zuhause aus aufladen – und das auch noch unheimlich schnell! Damit sparst du dir im Alltag viel Zeit und im wahrsten Sinne des Wortes, kostbare Energie. 😃

Jetzt mitmachen und gewinnen!

Dann heißt es auch schon – Stecker einstecken und dein E-Auto lädt sicher und komfortabel, Tag für Tag. 🚗

Viel Glück an alle!🍀

Teilnahmebedingungen:

➡️ Folge uns auf Instagram @e.optimum_ag
➡️ Like diesen Beitrag
➡️ Markiere jemanden in den Kommentaren, der sich auch über eine Wallbox freuen würde
➡️ Freiwillig: Erhöhe deine Gewinnchance und teile diesen Beitrag in deiner Story

▪️ Das Gewinnspiel endet am 18.05.2023, 23:59 Uhr.
▪️ Teilnahmeberechtigt sind alle Personen ab 18 Jahren mit Wohnsitz in Deutschland.
▪️ Der Gewinn wird auf dem Postweg versandt.
▪️ Der Versand des Gewinns kann ausschließlich innerhalb Deutschlands erfolgen.
▪️ Der Gewinner wird binnen einer Woche nach Ablauf des Gewinnspiels per DM kontaktiert.

* Das Gewinnspiel steht in keiner Verbindung zu Instagram und wird in keiner Weise von Instagram gesponsert, unterstützt oder organisiert. Ansprechpartner und Verantwortlicher ist allein die e.optimum AG.
**Es gelten unsere allgemeinen Datenschutzbestimmungen.

Teilnahmebedingungen und Datenschutzhinweise für das Gewinnspiel findest du hier:
👉 https://www.eoptimum.de/datenschutz/teilnahmebedingungen-instagram/

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Kurzstreckenflüge sind der klimaschädlichste Weg, um von A nach B zu kommen. Ein einziger Hin- und Rückflug von Hamburg nach München verursacht durschnittlich 310 Kilogramm CO2 pro Person. ✈️

Die Fahrt mit der Bahn dauert zwar länger, ist aber mit nur 37,4 Kilogramm CO2 viel umweltfreundlicher, auch da die Deutsche Bahn teilweise mit Ökostrom fährt. 🚈

Sehr weite Reisen sind ohne das Flugzeug oft schwer zu erreichen, doch für das Klima lohnt es sich allemal, diese seltener zu unternehmen und dann gleich für eine längere Zeit.

➡️ weniger Flüge = weniger CO2!

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Der heutige Tag steht ganz im Zeichen der Sonne. ☀️
Seit 1978 ist der Tag der Sonne ein Aktionstag, der die fundamentale Bedeutung der Sonnenenergie für Mensch und Natur in den Fokus rücken soll.

1.600 Stunden im Jahr – so lange scheint in Deutschland nach Angaben des Deutschen Wetterdienstes durchschnittlich die Sonne. Warum also diese Energiequelle nicht nutzen?

Solarenergie gehört zu den Erneuerbare Energien und diese sind eine zentrale Säule der Energiewende. Unsere Energieversorgung soll durch den Ausbau der Erneuerbaren klimaverträglicher und unabhängiger von fossilen Energieimporten werden.
Bis 2030 sollen mindestens 80 Prozent des Stromverbrauchs in Deutschland aus Erneuerbaren Energien stammen.

Schon mal über eine Investition einer Photovoltaik-Anlage für dein Unternehmen nachgedacht? Es lohnt sich. Spare Hunderttausende Euro und schütze unser Klima. 🌱🌍
Dank staatlicher Förderungen, fortschrittlichster Technik, langer Lebensdauer und deutlich geringeren Energiekosten amortisiert sich die Anlage schon nach kurzer Zeit und man erzielt Jahr für Jahr enorme Einsparungen.

👉 https://www.eoptimum.de/photovoltaik/

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Wer kann unser Rätsel lösen? 😊 Schreibt uns euren Lösungsvorschlag in die Kommentare!

Wir sind gespannt!

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Der Tag der Erneuerbaren Energien wurde 1996 zum Gedenken an die Katastrophe von Tschernobyl ins Leben gerufen. Er soll darauf aufmerksam machen, dass wir die #Energiewende und den Ausbau der Erneuerbaren Energien brauchen, um das Klima stabil zu halten und verantwortungsvoll mit fossilen Energieressourcen umzugehen. 🌎🌱

Mittlerweile zeigen an diesem Tag bundesweit Anlagenbetreiber, Bürgerinitiativen und Unternehmen auf, wie die Energieversorgung auf der Basis der erneuerbaren Energien funktioniert. Sämtliche Technologien der Erneuerbaren Energien – von Windkraft und Solarenergie über Bioenergie bis hin zu Wasserkraft und Geothermie – werden dabei vorgestellt und erlebbar gemacht.

Wir sind ein klimaneutrales Unternehmen, bieten unseren Mitgliedern ökologische Energie zum Bestpreis und unterstützen globale #Klimaschutzprojekte, um unsere wunderbare Welt für kommende Generationen zu erhalten. Wir geben unser Bestes für Umwelt und Klima🌍

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Du kochst leidenschaftlich gerne und möchtest auch in der Küche Strom sparen? 🍲💡
Dann könnte dieser Tipp hilfreich sein.
Die meisten Küchengeräte benötigen Strom, so auch die Dunstabzugshaube, die verhindert, dass sich Fett und Kondenswasser auf Möbel und Wänden ablagert.

Damit diese richtig funktioniert und um auch hier Strom zu sparen, ist es angebracht, die Filter in regelmäßigen Abständen zu reinigen. Denn Schmutz im Filter reduziert die Saugleistung bei gleichbleibendem Stromverbrauch.

❗️❗️ Übrigens - Verschmutze Dunstabzugshauben sind eine ideale Brutstätte für Bakterien und Schimmelpilze.

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Top Company Award 2023 🏆

Wir sind erneut Top-Arbeitgeber! 🥳
Bereits zum zweiten Mal in Folge hat uns @kununu_com als Top-Company ausgezeichnet. Damit gehören wir auch dieses Jahr wieder zu den 5% aller beliebtesten Unternehmen auf der Bewertungsplattform kununu.🚀

Wir sind mächtig stolz auf dieses großartige Ergebnis und wollen uns auf diesem Wege bei allen Kolleginnen und Kollegen dafür bedanken, dass Ihr e.optimum zu dem macht, was es ist. 🤗💚

Möchtest auch du Teil unseres Teams werden?
Dann schau doch einmal auf unserer Karriereseite vorbei und finde den passenden Job für dich:
👉 www.eoptimum.de/karriere

Wir freuen uns auf dich. 🤗💯

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Gehörst du auch zu denjenigen, die ihr Smartphone über Nacht aufladen und tagsüber das Ladekabel einfach in der Steckdose lassen? Dann geht es dir wie den meisten Handybesitzer:innen. Was viele jedoch nicht wissen: Das Ladegerät verbraucht auch dann Strom. 🔌⚡️

Verbleibt das Ladekabel täglich über mehrere Stunden (auch ohne Handy) in der Steckdose, verbraucht es etwa 2,5 Kilowattstunden Strom im Jahr. Das macht zwar nur überschaubare Mehrkosten für Strom aus, doch bei mehreren Ladegeräten, die im Haus angeschlossen sind, kann sich das summieren.

⚠️Ein Ladegerät permanent in der Steckdose zu lassen, verschwendet nicht nur Strom, sondern ist auch gefährlich. Denn einem Ladegerät sieht man von außen nicht an, ob es defekt ist. Vor allem bei billigen No-Name-Produkten ist die Brandgefahr besonders hoch.

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Auch dieses Jahr werden wir wieder beim @stadtradeln in Offenburg als Team e.optimum kräftig in die Pedale treten!

Ab dem 08. Mai heißt es dann: "Auf die Räder, fertig, los!" 🚲
Radfahren für mehr nachhaltige Mobilität, Lebensqualität, Klimaschutz und Teamgeist. Das Ziel ist es, 21 Tage lang möglichst viele Alltagswege klimafreundlich mit dem Fahrrad zurückzulegen. Dabei ist es egal, wo die Kilometer gefahren werden, denn Klimaschutz endet an keiner Stadt- oder Landesgrenze. Jeder Kilometer zählt!

So kannst du uns aktiv unterstützen:
Registriere Dich einfach auf www.stadtradeln.de, trete unserem Team e.optimum bei und sammle wertvolle Radkilometer für unser schönes Offenburg. Gemeinsam sparen wir so CO2 ein und leisten unseren Beitrag zum Klimaschutz! 🌍🌱


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Wer kann unser Rätsel lösen? 😊 Schreibt uns euren Lösungsvorschlag in die Kommentare!

Wir sind gespannt!

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✅ aktuelle Entwicklungen auf dem Energiemarkt
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Moderne Heizkörper sind flach und ideal, um Handtücher daran aufzuhängen. Worüber sich die Wenigsten jedoch Gedanken machen ist, dass die Handtücher fast die komplette Wärme schlucken, die die Heizung abgibt. Es wird also nicht der Raum, sondern der Stoff beheizt.

⚠️ Das erhöht nicht nur den Energieverbrauch, sondern kann sich auch negativ aufs Raumklima auswirken. Die Luftfeuchtigkeit steigt an, und es kann sich leichter Schimmel bilden.

✅ Also, lieber die Handtücher nicht auf der Heizung, sondern nur auf entsprechenden Handtuchhaltern aufhängen.

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Erzeugte Energie wird entweder auf dem Spotmarkt oder auf dem Terminmarkt gehandelt. Der Spotmarkt beschreibt einen „Heute-und-Jetzt-Markt“ und ist ein Ort für den kurzfristigen Handel von Energie. Vermarktet wird am Spotmarkt fast ausschließlich Strom aus erneuerbaren Energien. Energieversorger kaufen hier den Strom jeweils für den nächsten Tag – stundengenau. Je nachdem, wie viel Strom Solar- und Windkraftwerke erzeugen, steigt und fällt das Angebot rasch. Gegenüber dem Spotmarkt ist Strom in der Preisentwicklung am Terminmarkt auf Langfristigkeit angelegt. Strom wird hier in großen Mengen teils auf Jahre im Voraus, zu festgelegten Preisen eingekauft.

Die Unterschiede auf einem Blick: 👀

Spotmarkt

▪️ Profit von günstigen Preisentwicklungen
▪️ Kurzfristiger Handel von Energie
▪️ Flexibilität der täglichen Beschaffung
▪️ Stromvermarktung fast ausschließlich aus erneuerbaren Energien
▪️ Preisschwankungen

Terminmarkt

▪️ Energieeinkauf bereits im Voraus zu einem fixen Preis
▪️ Preissicherheit
▪️ Energievermarktung hauptsächlich aus konventionellen Kraftwerken - Kohle, Gas und Kernkraft
▪️ Risikoaufschläge
▪️ Kein Profit bei fallenden Preisen

Mit unserer Einkaufsgemeinschaft nutzen wir beide Märkte und kaufen Strom sowohl am Termin- als auch am Spotmarkt. Dadurch erzielen wir niedrige Preise am Spotmarkt und schaffen Preisstabilität durch gesicherte Energiekäufe am Terminmarkt. Die langfristige Sicherheit des Terminmarkts kombinieren wir so mit den niedrigen Preisen des Spotmarktes. ✅

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Man kennt es ja: Manchmal verschätzt man sich beim Kochen und stellt dann fest, dass zu viel übrig geblieben ist. Hat ja auch was Gutes, denn dann hat man am nächsten Tag noch ein leckeres Gericht, welches man aufwärmen kann, ohne lange in der Küche zu stehen. Ratzfatz wird das Ganze also abgedeckt oder in eine Vorratsdose gepackt und in den Kühlschrank verfrachtet. Gerne noch warm. 🍛

❗️❗️ Warme Essensreste sollten jedoch immer abkühlen, bevor sie in den Kühlschrank kommen.

Um diese herunterzukühlen, muss der Kühlschrank mehr Leistung erbringen – und mehr Leistung bedeutet in diesem Fall auch ganz simpel einen höheren Stromverbrauch. 💸💡

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💡Licht aus. 🌲 Klimaschutz an.

Heute um 20:30 Uhr ist #EarthHour. Menschen, Städte und Wahrzeichen auf der ganzen Welt schalten für eine Stunde das Licht aus und stehen gemeinsam für mehr Klimaschutz. 🌍

Wie sieht es bei euch aus, seid ihr dabei?

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Der 21. März ist traditionell der „Tag des Waldes“, den die FAO (Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen) bereits in den 1970er Jahren als

Reaktion auf die globale Waldvernichtung ins Leben gerufen hat. Wälder schützen und nachhaltig nutzen, anstatt sie zu zerstören, lautet seitdem die Botschaft. Mit der Bedrohung durch den Klimawandel hat der Tag in den letzten Jahren eine weitere wichtige Bedeutungsdimension bekommen. 🌍

Wälder tragen maßgeblich zur Sauerstofferzeugung und Kohlenstoffspeicherung bei und sind ein daher entscheidender Faktor für die Stabilisierung des Klimas. Allein in Deutschland entlasten Wälder die Atmosphäre jährlich um über 50 Millionen Tonnen CO2. Mit dem Holz aus dem Wald können energieintensive und damit klimaschädliche Bau- und Brennstoffe ersetzt und dabei der Ausstoß weiterer klimaschädlicher Emissionen vermieden werden. Die nachhaltige Waldbewirtschaftung und die Nutzung von heimischem Holz sind daher aktive Beiträge zum Klimaschutz. 🌲🌳

Wir leisten unseren Beitrag, in dem wir das regionale Projekt „Bäume pflanzen in Deutschland“ in Zusammenarbeit mit @climatepartner unterstützen. Somit gleichen wir alle CO2 Emissionen aus, die durch den Betrieb unseres Unternehmens entstanden sind.🌱✅

Alle Infos zu unserem Projekt findet ihr hier: ⬇️

www.climatepartner.com/14958-2010-1001

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